Mie ayam, dari segi pembuatnya secara garis besar bisa dibagi dua chinese atau pak lek jawa. Kebanyakan rasanya bisa kita tebaklah kalau chinese begitu kalau pak lek jawa begini; soal enak gak enak relatif tergantung sama pengalaman kita merasakan berbagai tempat yg sudah kita kunjungi.
Ada satu tempat di Pasar tengeyun Tarakan yang terus terang bikin gue kaget dan bisa dibilang agak melenceng dari ekspektasi saya terhadap rasa mie ayam yang satu ini.
Rasanya bener bener beda dan tetu saja saya bisa bilang super mantep......
mienya kecil kecil dan kualitasnya bagus banget.
Ayamnya dicincang putih dan rasanya tidak mendominasi tapi cukup sebagai pelengkap.
Kuahnya segar dan saya sarankan untuk wajib pake kuah.
Sambelnya juga wajib tapi jangan kebanyakan.
baksonya standar
pangsit gorengnya standar
Yang bikin beda setelah gue rasain dengan hati-hati adalah air abu sebagai bahan campur pembuat mie nya beda dari yang lain.
Namanya RM-Murah-Enak, Selain menjual mie ayam juga menjaul berbagai jenis nasi. Namanya saja murah enak, tentunya harganya terjangkau dan enak masaknnya.
adanya di Pasar tenguyun Tarakan, Depan tempat Parkir
jam bukanya 11 sampe sekitar jam 3 an. Anda juga dapat memesan di no 0813501234. Di jamin di antar sampai tujuan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar